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Viñeta cómica y educación ambiental

 

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A través del humor gráfico, en esta viñeta de “el roto” se invita a los/las lectoras a la reflexión. En este caso, la imagen va acompañada de un texto “Cada día hay más comida en la basura y más basura en la comida” lo que nos lleva directamente a problemas derivados del consumo excesivo que realizamos en todos los ámbitos, fruto de una sociedad consumista que nos bombardea con cientos de mensajes publicitarios y que se extrapola a todos los consumos, incluido el de nuestra alimentación. En nuestra sociedad es habitual tirar la comida a la basura, las cantidades excesivas y muchas ofertas engañosas que incitan a comprar más por menos, aunque no lo necesites.

La viñeta también alude al problema de la calidad de los alimentos; las modificaciones genéticas para conseguir “mejores características” son un grave problema para salud, que colaboran junto a otros factores a la aparición de enfermedades. El modelo de producción de los alimentos , suele ser en cadena, en grandes fábricas en donde ceba a los animales y se les introduce antibióticos para que no enfermen, a través de la ingesta por parte de éstos de hormonas, se consigue un ritmo de crecimiento muy superior al conseguido de una forma natural. Todo esto repercute en detrimento de la calidad alimenticia y en consecuencia en nuestra salud. Los efectos sobre el medio ambiente son claros: la contaminación del suelo, el impacto sobre varias especies tradicionales así como un mayor uso de pesticidas por parte de la industria.

Además de los productos transgénicos, la contaminación de las aguas debido a la contaminación industrial hacen que el pescado contenga unos altos niveles de mercurio perjudiciales también para nuestra salud.
En definitiva, los alimentos que comemos son cada vez menos sanos, ignorándose aún las consecuencias reales de este consumo. Y el consumo también es insostenible e injusto, ya que en muchos sitios se tira la comida directamente a la basura mientras que muchas personas, se mueren de hambre.
A través del humor y de un ejercicio de habilidad y sencillez, se muestra claramente la paradoja de nuestro consumo. El uso del humor gráfico se presenta como una gran herramienta de cuestionamiento y de reflexión dentro de la educación ambiental.
Vanesa García Villares